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酸辣海带丝的做法

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酸辣海带丝是我家夏天常吃的一道菜,酸辣的很开胃。海带做法多样,便宜又美味,而且含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等,日本人还把海带称为“长寿菜”。所以我们平时可以多吃点海带!

食材明细

主料
辅料

酸辣海带丝的做法步骤

  • 酸辣海带丝的做法步骤:1
    1
    海带丝用清洗泡下,然后洗掉上面的黏液
  • 酸辣海带丝的做法步骤:2
    2
    切成长段备用
  • 酸辣海带丝的做法步骤:3
    3
    锅里有烧热后,加入蒜爆香
  • 酸辣海带丝的做法步骤:4
    4
    接着加入辣椒段炸一下
  • 酸辣海带丝的做法步骤:5
    5
    再倒入海带丝翻炒
  • 酸辣海带丝的做法步骤:6
    6
    加一点水稍微煮下
  • 酸辣海带丝的做法步骤:7
    7
    水收干了,加入调料,盐,味精
  • 酸辣海带丝的做法步骤:8
    8
    最后加适量的醋,翻炒均匀就可以了

小窍门

辣椒和醋根据自己喜欢的口味来添加!
来自 美食天下 阿大^.^ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   素菜   开胃菜   家常菜   常见菜式   健康食谱   便秘  

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