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食材明细
主料
芹菜叶
适量
辅料
鸡蛋
一个
葱
一根
配料
盐
适量
鸡粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜叶蛋花汤的做法步骤
1
芹菜叶适量.葱一根.鸡蛋一个。
2
鸡蛋打散备用。
3
葱切花。
4
锅里放水.水开后倒入适量的油.放入芹菜叶。
5
倒入鸡蛋.调入适量的盐.鸡粉.放入葱花即可。
小窍门
芹菜叶的营养价值不可忽视.百度查得.芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍.所以.平时食用芹菜.千万别丢弃菜叶哦
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