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炎炎夏日里的一款好喝的桂花酸梅汤

炎炎夏日里的一款好喝的桂花酸梅汤的做法

1张图片

“从淘宝上买来的乌梅,配桂花加红糖煮了水来喝,没想到非常的好喝,乌梅淡淡的烟熏味,淡淡的桂花香,酸酸甜甜的味道.”

食材明细

主料

乌梅适量

辅料

桂花适量

配料

红糖适量

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

桂花酸梅汤的做法步骤

1
桂花和乌梅
2
锅内放清水,放7-8颗乌梅和桂花一起煮15分钟,时间久些也可以,
3
煮水时乌梅会煮开,用小勺把乌梅弄碎,这样乌梅的味道会更浓.加红糖,
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成品图
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成品图
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成品图

小窍门

1:买来的乌梅是烟熏过的,煮之前用水清洗开净即可.2:红糖根据自已的口味酌量增加.3:煮的时间长些会更入味.

来自美食天下兰齐儿霁的作品

使用的厨具：煮锅

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