客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜
香煎马鲛的做法

  1张图片

1.鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素
2.鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效
3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

食材明细

主料
辅料
配料

香煎马鲛的做法步骤

  • 香煎马鲛的做法步骤:1
    1
    马鲛鱼切半厘米的片,所有料头切粒。
  • 香煎马鲛的做法步骤:2
    2
    热锅下油,加入盐,放入马鲛鱼片中火煎至两面金黄
  • 香煎马鲛的做法步骤:3
    3
    .加入所有料头(葱花除外)煎香
  • 香煎马鲛的做法步骤:4
    4
    少许清水兑调味料搅匀,倒入锅中,让味道均匀渗透
  • 香煎马鲛的做法步骤:5
    5
    最后煎干撒上葱花即可出锅摆盘。

小窍门

小碗兑水不宜兑多,因为香煎本身不应有汤汁,如果直接加入调味料不兑清水那味道会不均匀。
来自 美食天下 膳道kitchendao 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜  

香煎马鲛的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map