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牛奶方块小饼干

浓咖啡淡心情

牛奶方块小饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 145克
奶粉 15克

辅料

鸡蛋 15克
牛奶 40克
黄油 35克

配料

糖粉 40克

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

牛奶方块小饼干的做法步骤

1
35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态，加入鸡蛋、牛奶，糖粉、奶粉搅拌均匀。
2
筛入低筋面粉。
3
混合均匀。
4
揉成一个光滑的面团。
5
把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片，刷上蛋液。
6
把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。
7
把小方块排入烤盘进行烤制。
8
牛奶方块小饼干
9
特氟龙网链接：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=697

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