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虾皮炒椒蛋
花鱼儿
4张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
青椒
1个
虾皮
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾皮炒椒蛋的做法步骤
1
材料:鸡蛋、青椒、虾皮
2
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
3
打成蛋液,待用。
4
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5
放在案板上切碎。
6
随后,将切碎的青椒合入蛋液中。
7
接着,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味拌匀。
10
烧锅倒油烧热,下入拌好的青椒蛋液翻炒成块。
11
然后,合入虾皮炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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