美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
凉菜
家常菜
丰胸
泡菜浸苦瓜
清欢的烟火生活
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
一根
泡菜
100克
泡菜汁
100克
辅料
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
泡菜浸苦瓜的做法步骤
1
苦瓜洗净后切成两半,去籽去瓤切成薄片。
2
切好的苦瓜放入凉水中浸泡一会洗去一些苦味。
3
准备一些泡萝卜及泡菜汁。
4
把泡萝卜改刀切成小片。
5
把苦瓜和泡萝卜放入一个大碗里。
6
倒入泡菜汁拌匀。
7
调入少许盐和味精拌匀。
8
放入一些生抽拌匀后腌制半小时即可食用。
小窍门
1、泡菜中有姜、蒜、辣椒、盐,所以不必再放过多的调味品,盐要少放一些。
2、苦瓜片在泡菜汁中腌制半小时方可入味,并可减少一些苦味。
来自 美食天下
清欢的烟火生活
的作品
所属分类:
凉菜
家常菜
丰胸
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
凉菜
家常菜
丰胸
盐焗鸡腿
_蒍鉨变乖々
减脂凉拌什锦
从容过日子
炝拌干豆腐丝苦苣
诗韵墨香
酱牛肉
凉拌藕片
凉拌黄瓜
凉拌菠菜金针菇
洋葱拌木耳
藕耳相遇
海带拌黄瓜
黄瓜拌金针菇
泡椒鸡爪
热门专题
更多
牛肉干
咖啡
牙签肉
五香花生米
胡萝卜炒鸡蛋
清蒸桂鱼
奥尔良烤鸡腿
丝瓜汤
洋葱炒肉片
岐山臊子面
薏米红豆粥
腊味饭
鸡肉汉堡
米糕
土豆丝煎饼
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map