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低脂无糖红枣蛋糕

低脂无糖红枣蛋糕的做法

1张图片

“方子来自君之，略有改动。这个也是给男友姥姥做的，我觉得红枣本身就很甜了，索性连木糖醇都省了。”

食材明细

主料

低粉 90g
鸡蛋 1个
干红枣 135g

辅料

水 135g
泡打粉 3g

配料

葵花籽油 30g
小苏打 1/2小勺

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

红枣蛋糕的做法步骤

1
原料图
2
红枣去核，切碎，放入小锅中，加入135g水，煮至水开
3
加入葵花籽油和小苏打，搅拌均匀
4
加入低粉和泡打粉
5
搅拌均匀至无干粉
6
加入打散的鸡蛋
7
搅拌均匀
8
放入模具中，8分满，烤箱提起预热180度，中层烤20分钟
9
出炉啦

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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