客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜
【肉夹馍】家常版的做法

  1张图片

这个肉夹馍是我来到美食天下发表的第一篇菜谱,由于是第一次,少填了必填的内容,没有成功,今天再发一次,我们家不是太喜欢吃肉,但是隔得时间长了也难免想起来吃,做红烧肉吧又嫌太腻,只要想个办法,肉夹馍,又有肉,菜还有面,中和一下,问题就解决了,我做的这款,是家常版的,简单,容易做,朋友们不妨为家人试着做,

食材明细

主料
辅料
配料

肉夹馍的做法步骤

  • 【肉夹馍】家常版的做法步骤:1
    1
    酵母用三十度的温水稀释
  • 【肉夹馍】家常版的做法步骤:2
    2
    加入面粉,用筷子搅成小得面絮状
  • 【肉夹馍】家常版的做法步骤:3
    3
    和成光滑的面团,在温室饧发
  • 【肉夹馍】家常版的做法步骤:4
    4
    面团饧发至2.5倍大小,拿出排气
  • 【肉夹馍】家常版的做法步骤:5
    5
    分成大小均匀的小剂子,擀成圆饼,盖上湿布再次饧发
  • 【肉夹馍】家常版的做法步骤:6
    6
    再次饧发十分钟,放入电饼铛,加热五六分钟,烙至两面金黄
  • 【肉夹馍】家常版的做法步骤:7
    7
    把卤好的五花肉切丁,青椒切丁,香菜切碎,加上卤肉的酱汁,拌均匀,
  • 【肉夹馍】家常版的做法步骤:8
    8
    把饼从中间切开,不要切断,填上加工好的馅料,大功告成
来自 美食天下 若如出2010 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜  

肉夹馍的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map