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榴莲布丁

榴莲布丁的做法

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“先将鱼胶粉用50克牛奶隔水煮开，先用余下牛奶將榴莲肉打烂，留一少部分放在容器底就行了，牛油也要打起，將全部材料混在一起倒入容器，冷藏5小时左右0K”

食材明细

主料

榴莲 200克
牛奶 500克

辅料

鱼胶粉 20克
淡奶油 100克

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

榴莲布丁的做法步骤

1
少量牛奶煮开鱼胶粉
2
榴莲取肉留少些肉放容器
3
將牛奶倒入榴莲肉搅烂
4
打烂即可
5
牛油打起
6
剩下肉放容器內
7
将牛油，鱼胶粉牛奶混合榴莲肉中
8
將搅拌好的果肉牛奶放入容器冷藏5小时左右

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