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清炒莲藕

清炒莲藕的做法

4张图片

食材明细

主料

莲藕 255克

辅料

葱花适量

配料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒莲藕的做法步骤

1
材料：莲藕（已清洗）、葱花
2
将已清洗的莲藕去皮，放在案板上切成片。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。
4
接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的鸡精。
7
调味炒匀。
8
最后，搁入葱花，即可。
9
出锅，装入盘中。

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使用的厨具：炒锅

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