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黑木耳梅豆炒面筋

黑木耳梅豆炒面筋的做法

4张图片

食材明细

主料

梅豆 110克
面筋 145克
黑木耳 适量

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑木耳梅豆炒面筋的做法步骤

1
材料：梅豆、面筋、黑木耳（已泡发）
2
将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
3
将已泡发的黑木耳清洗一下。
4
捞出待用。
5
将梅豆摘洗干净。
6
捞出。
7
随后，将摘洗干净的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。
8
烧锅倒油烧热，下入泡过的面筋，加适量的生抽。
9
翻炒翻炒。
10
接着，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
11
然后，加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀，即成。
14
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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