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南瓜冰棍的做法

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三伏天好热哦,儿子说吃冰激凌都感觉不够凉,天天都想吃冰棍。我也乐得做冰棍,因为冰棍做法简单,吃起来也方便。于是,各种口味的冰棍轮番上场啦。今天的这款南瓜冰棍是我喜欢的口味,我超爱南瓜,就把南瓜也做到冰棍里,不加糖,而是加少许蜂蜜,是一款非常健康的冰棍,即使是糖尿病人也是可以适当尝尝的。

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜冰棍的做法步骤

  • 南瓜冰棍的做法步骤:1
    1
    南瓜大火蒸15分钟,挖出来所需量的果肉,捣成泥状
  • 南瓜冰棍的做法步骤:2
    2
    加入荸荠粉
  • 南瓜冰棍的做法步骤:3
    3
    加入荸荠粉和牛奶,充分搅拌均匀
  • 南瓜冰棍的做法步骤:4
    4
    小火煮开,边煮边搅拌,以防止糊锅,
  • 南瓜冰棍的做法步骤:5
    5
    煮好后晾凉至60度以下,加入蜂蜜搅拌均匀
  • 南瓜冰棍的做法步骤:6
    6
    晾凉后装入模具,入冰箱冷冻4小时以上。冻好的冰棍拿出来室温放置1分钟即可轻松脱模
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 甜品  

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