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三丝炒米粉
小版
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食材明细
主料
东莞米粉
适量
肉饼丝
适量
辅料
火腿丝
适量
鸡蛋
适量
葱段
适量
豆芽
适量
盐
适量
味精
适量
老抽
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
三丝炒米粉的做法步骤
1
米粉用清水渍泡2小时至软捞干。
2
烧油锅,倒入鸡蛋炒散。
3
加入剩余的配料炒匀。
4
倒下米粉小火轻炒至软。
5
调入调料炒匀即可。
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