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杏鲍菇炸酱面

杏鲍菇炸酱面的做法

1张图片

“独家杏鲍菇炸酱面，杏鲍菇吃起来很滑嫩，赛过主角肉丁哦~”

食材明细

主料

猪肉 100g
杏鲍菇 100g

辅料

葱一根
姜几片
蒜几瓣

配料

甜面酱 两大勺
海鲜酱 一大勺

酱香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炸酱面的做法步骤

1
将原材料处理：肉和杏鲍菇切小丁，蒜剥皮稍微拍扁，姜切片，葱洗净。
2
锅热后加油，油温要到5成上，下肉丁,炒至肉丁水汽挥发完。
3
加入葱姜蒜炒出香味。
4
加入杏鲍菇炒熟。
5
将2勺甜面酱和一勺海鲜酱兑小半碗水拌匀加入锅里。
6
大火煮开，转中火至汁浓，捡去葱姜蒜即可拌面。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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