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虾仁芦笋蛋炒饭

虾仁芦笋蛋炒饭的做法

4张图片

食材明细

主料

米饭 1碗

辅料

芦笋 3-4根
鸡蛋 2个
虾仁 5-6个
葱花适量
胡萝卜 1小根

配料

盐适量
食用油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁芦笋蛋炒饭的做法步骤

1
原料：米饭、芦笋、鸡蛋、胡萝卜、虾仁。
2
生鸡蛋2个打在米饭里。
3
用饭勺将鸡蛋和米饭混合均匀。
4
芦笋、胡萝卜、虾仁切成小丁。葱花切末备用。
5
炒锅烧热放入适量食用油，下入虾仁翻炒。
6
再放入胡萝卜、芦笋丁翻炒均匀。
7
下入鸡蛋液搅拌好的米饭，炒至米饭表面的蛋液凝固，放入适量盐翻炒均匀。出锅前放入葱花，起锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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