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苦瓜炒鸡蛋

咩咩咩～～

苦瓜炒鸡蛋的做法

3张图片

“下下火哦....”

食材明细

主料

苦瓜一根
鸡蛋两颗

辅料

葱末少量

配料

精盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
将苦瓜切丁，把鸡蛋放入碗中打散，葱切末
2
适量油倒入锅，油热后，放入鸡蛋，炒散，嫩的时候就先捞出
3
在锅中在放入少量的油，油热后，放入葱花，放入苦瓜，炒至快熟时，放入鸡蛋，在炒一会，放少量盐，拌匀，即可出锅

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使用的厨具：炒锅

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