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麻辣鸡块

麻辣鸡块的做法

1张图片

“麻辣鲜香，味厚不腻。”

食材明细

主料

净膛鸡 一只750克

辅料

黄瓜适量
香油适量

配料

白酱油 适量
红油适量
花椒面 适量

原味口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

麻辣鸡块的做法步骤

1
将鸡煮熟，剔去鸡骨，将鸡肉切成厚片；葱白切节，黄瓜切长片。
2
用白酱油、红油、花椒面、香油兑成汁。
3
将瓜片、葱节装入盘底，鸡肉摆成形，淋上味汁即成。

小窍门

不去鸡骨头也可以，直接剁成块更实惠！哈

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