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炸酱面

炸酱面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量

辅料

肉丁适量
黄瓜适量
青菜适量
虾皮适量
香菇适量

配料

海天辣黄豆酱 适量
生姜适量
蒜子适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸酱面的做法步骤

1
看着还不错吧。蔬菜还可以换成胡萝卜丝，绿豆芽，这样颜色会更好看
2
猪肉切丁，香菇泡发切碎，黄瓜切丝，生姜蒜子切碎
3
青菜洗净，虾皮用水冲一下
4
面条我是买的，我喜欢吃这种稍微宽点的面条
5
锅里多放点油，生姜蒜子炒香，加入肉丁炒至变色，加入香菇，最后加入黄豆酱，嫌颜色不够的话可以再加点蚕豆酱
6
面条煮好，捞出，摆上蔬菜和炒好的酱，就可以开吃啦。很好的哦

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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