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清炒海瓜子

清炒海瓜子的做法

4张图片

食材明细

主料

海瓜子 240克

辅料

姜片适量
葱段适量

配料

白糖适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒海瓜子的做法步骤

1
材料：海瓜子（已吐完泥沙）
2
姜片、葱段
3
在碗中加入适量的白糖。
4
加适量的盐。
5
加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
调匀，待用。
8
将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净，捞出。
9
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
10
随后，下入清洗好的海瓜子，快速翻炒至开口。
11
接着，加入调好的汁。
12
调味炒匀。
13
然后，搁入葱段，即成。
14
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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