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芹菜肉馄饨的做法

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娘家和婆家离的不远,可还是有了南北方差异,我是离不了米,老公是两天没面饿的慌,第一次看婆婆用芹菜包馄饨,心里就嘀咕了那能吃吗,烧好后不情愿的吃了一个,心里想着不好吃就不吃了,没想到味道还真不错,最后吃了两大碗,从此我们家几乎每隔一星期就吃上一顿。

食材明细

主料
辅料
配料

芹菜肉馄饨的做法步骤

  • 芹菜肉馄饨的做法步骤:1
    1
    准备适量的猪肉和菜,我这大概是六十个馄饨的量。菜洗净沥干水分,不然馅里水分多皮易烂。我儿子急着吃就省略这一步了。
  • 芹菜肉馄饨的做法步骤:2
    2
    把所有的馅料放在一起剁碎,有料理机的可以放在料理机的打,省时又省力,我个人偏好用刀剁。加入调料顺一个方向搅拌上劲。
  • 芹菜肉馄饨的做法步骤:3
    3
    拿一馄饨皮放入适量馅,轻轻一捏就好了。
  • 芹菜肉馄饨的做法步骤:4
    4
    这是煮好的,赵小宝吃了十个。
来自 美食天下 然苒 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 主食   家常菜  

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