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多彩营养米饭

多彩营养米饭的做法

1张图片

“儿子很喜欢炒米饭，我会变着法的给他做，这是其中的一种，看看咋样！”

食材明细

主料

熟米饭 适量

辅料

鸡蛋适量
洋葱适量
胡萝卜 适量
香葱适量

配料

油适量
盐适量
味极鲜 适量
花椒粉 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

多彩营养米饭的做法步骤

1
洋葱、胡萝卜切小丁，备用
2
红辣椒切小丁，香葱切碎，备用
3
将鸡蛋搅匀，备用
4
锅内下油热后，放入鸡蛋快速滑散成嫩嫩的鸡蛋碎
5
向鸡蛋中加入胡萝卜丁，翻炒片刻
6
再加入洋葱翻炒
7
之后加入味极鲜、盐，一点胡椒粉继续炒，直至胡萝卜洋葱断生有了香味
8
最后，加入香葱末炒匀即可
9
盛入

小窍门

1、胡萝卜是脂溶性的，和油炒对胡萝卜的营养吸收较好，所以在鸡蛋炒好后先放胡萝卜就是这个道理

2、加入一点花椒粉炒制米饭，味道更香（不喜欢吃的可以不加）

来自美食天下竹影无痕的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

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