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香辣海带丝

香辣海带丝的做法

1张图片

“天气越来越热了，海带不仅鲜嫩可口还具有清热解暑的功效，大家一起尝尝吧”

食材明细

主料

海带适量

辅料

花椒适量
八角适量
干辣椒 适量
姜适量
蒜适量
香菜适量
芝麻适量

配料

盐适量
糖适量
老抽适量
醋适量
料酒适量

五香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

香辣海带丝的做法步骤

1
干海带提前浸泡切丝，煮锅清水，料酒，八角，海带。煮20分钟至烂熟
2
准备配料
3
炒锅烧热放油，花椒爆香捞出。下姜，蒜，干辣椒爆香
4
下海带，放盐，糖，老抽，醋翻炒即可。撒上香菜，芝麻装盘

来自美食天下麻小芝芝的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：素菜

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