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海苔鸡肉卷

海苔鸡肉卷的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
海苔 3张
鸡蛋 1只

辅料

黑芝麻 适量
葱适量
姜适量

配料

盐适量
鸡精适量
料酒适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

海苔鸡肉卷的做法步骤

1
准备好原料
2
鸡肉绞成肉米。
3
加入葱花，姜末，熟的黑芝麻，鸡蛋，盐，鸡精，料酒。
4
一个方向搅拌上劲，海苔剪成小块。
5
取少许的鸡肉米涂在海苔上。
6
并且从一边卷起来。
7
卷好的鸡肉海苔在鸡蛋液里面滚一圈，裹上一层蛋液。
8
下油锅炸至体积膨大就可以。
9
鲜美的鸡肉棒就做好了！！

小窍门

炸海苔卷的时候火不要太大，中小火就可以。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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