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腌蒜米剁椒酱的做法

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食材明细

主料
辅料

腌蒜米剁椒酱的做法步骤

  • 腌蒜米剁椒酱的做法步骤:1
    1
    红辣椒清洗,晾干。
  • 腌蒜米剁椒酱的做法步骤:2
    2
    放在干净的砧板上剁成剁椒。
  • 腌蒜米剁椒酱的做法步骤:3
    3
    剁好的剁椒。
  • 腌蒜米剁椒酱的做法步骤:4
    4
    蒜瓣去皮,。
  • 腌蒜米剁椒酱的做法步骤:5
    5
    剁成蒜米。
  • 腌蒜米剁椒酱的做法步骤:6
    6
    放进剁椒盆里。
  • 腌蒜米剁椒酱的做法步骤:7
    7
    加盐,白糖,高度酒。
  • 腌蒜米剁椒酱的做法步骤:8
    8
    合拌均匀。
  • 腌蒜米剁椒酱的做法步骤:9
    9
    装进晒干的坛子里,盖上坛盖,在外面放满清水密封。半个月后开坛,随吃随取。
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所属分类: 家常菜   自制酱料  

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