冻豆腐的做法：

1、我买的是加有鲜毛豆做出来的豆腐，颜色有点碧绿，口感也特别的好。

2、把豆腐切成厚一点的块，放入淡盐水中浸泡半小时左右。

3、捞出一块块豆腐装入保鲜袋中，放入冰箱中冷冻一晚以上，想吃的时候随时拿出来解冻即可。