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胎菊蜜桃凉品

胎菊蜜桃凉品的做法

1张图片

食材明细

主料

蜜桃 500克

辅料

胎菊 10朵

配料

冰糖 50克

甜味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

胎菊蜜桃凉品的做法步骤

1
新鲜蜜桃洗净备用，这里要说明一下，我选用的较硬的蜜桃，这样的耐煮。
2
把蜜桃去皮、去核、切片（厚度在1厘米左右）。
3
把桃片放入锅内，加入胎菊、冰糖并加清水，清水刚刚和桃片一齐就好。大火烧开，然后转小火慢慢炖30分钟，直到汤汁粘稠桃片软熟。
4
最后放凉装入保鲜盒，放冷藏。
5
炎炎夏日来上一碗别提多凉爽了！

来自美食天下琼吉的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：饮品

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