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椰香小蛋糕的做法

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真不明白这家伙为什么要选君之的柠檬椰香小蛋糕,难道不知道没柠檬吗?没那功夫去买,也不想残留些柠檬来想辙去消耗。很简单,偷工减料,把涉及柠檬的内容去掉,来个简单的椰香蛋糕。这叫没有条件创造条件也要上。表面糖浆就免了,不方便携带。

食材明细

主料
辅料

椰香小蛋糕的做法步骤

  • 椰香小蛋糕的做法步骤:1
    1
    用料
  • 椰香小蛋糕的做法步骤:2
    2
    低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛
  • 椰香小蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入椰蓉
  • 椰香小蛋糕的做法步骤:4
    4
    混合均匀
  • 椰香小蛋糕的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打入大碗,加入牛奶,玉米油细砂糖
  • 椰香小蛋糕的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 椰香小蛋糕的做法步骤:7
    7
    加入混合粉
  • 椰香小蛋糕的做法步骤:8
    8
    翻拌至无湿粉
  • 椰香小蛋糕的做法步骤:9
    9
    装入模具
  • 椰香小蛋糕的做法步骤:10
    10
    撒少许椰蓉
  • 椰香小蛋糕的做法步骤:11
    11
    摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火180度,烤15-30分钟
  • 椰香小蛋糕的做法步骤:12
    12
    表面金黄,出炉
  • 椰香小蛋糕的做法步骤:13
    13
    脱模

小窍门

君之只用了15分钟,可是到15分钟的时候,我的蛋糕还没上色,只好继续加时烤到金黄。用了30分钟。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   蛋糕   早餐   下午茶  

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