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碎碎冰红糖冰凉粉

碎碎冰红糖冰凉粉的做法

4张图片

食材明细

主料

白凉粉 适量
红糖适量

辅料

醋适量
冰块适量

甜味口味
技巧工艺
一天耗时
简单难度

碎碎冰红糖冰凉粉的做法步骤

1
备红糖和白凉粉。
2
将白凉粉用开水冲泡。
3
再将冲好的白凉粉舀进红糖碗里。
4
拌匀将红糖容化，冷却后放进冰箱冰上半天冰凉。同时也冰两盒冷开水冰块，喜欢吃太甜的白开水里加点白糖。
5
待红糖冰凉粉冰好用小刀划成块。
6
如图。
7
冰好的冰块。
8
冰块用棒槌槌碎。
9
将槌碎的冰块放进冰凉粉碗里。
10
淋点醋拌匀。
11
边看电视边吃，不着急慢慢吃。一边吃碎碎冰一边容化，冰冰凉凉的红糖冰凉粉吃的时间再长也是冰凉的。

来自美食天下水青青的作品

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