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西兰花蚝油大虾

竹影无痕
西兰花蚝油大虾的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

西兰花蚝油大虾的做法步骤

  • 西兰花蚝油大虾的做法步骤：1
    1
    西兰花切小朵洗净备用
  • 西兰花蚝油大虾的做法步骤：2
    2
    大虾开水焯熟去虾尖、虾须，备用
  • 西兰花蚝油大虾的做法步骤：3
    3
    西兰花下开水中焯至稍熟，捞出沥干水分
  • 西兰花蚝油大虾的做法步骤：4
    4
    锅内下油熟后放入大虾微炒
  • 西兰花蚝油大虾的做法步骤：5
    5
    加入适量蚝油微炒
  • 西兰花蚝油大虾的做法步骤：6
    6
    倒入焯好的西兰花，大火快炒均匀后即可
  • 西兰花蚝油大虾的做法步骤：7
    7
    装盘

小窍门

因蚝油是咸味的无须加盐
来自 美食天下 竹影无痕 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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