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糖醋青瓜莲藕

糖醋青瓜莲藕的做法

4张图片

食材明细

主料

青瓜 145克
莲藕 175克

辅料

生抽适量
香醋适量
白糖 2勺
盐适量
鸡精适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋青瓜莲藕的做法步骤

1
材料：青瓜、莲藕
2
将青瓜清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
将莲藕清洗一下、去皮。
5
放在案板上切开。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。
7
接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。
8
然后，合入切好的青瓜翻炒翻炒。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的香醋。
11
加2勺白糖。
12
加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味炒匀，即成。
15
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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