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香菇虾仁饭

香菇虾仁饭的做法

4张图片

“哈哈哈~还是懒妈妈的菜，属于饭菜一锅端，简单好吃又营养，非常合小谷仔的胃，小朋友爱吃着呢。”

食材明细

主料

三层肉 100克
干虾仁 100克
香菇 1把
大米 200克
胡萝卜 1根
蒜瓣 3个

辅料

味极鲜酱油 适量
盐巴适量
鸡精适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇虾仁饭的做法步骤

1
准备所有的材料。虾仁、香菇提前浸泡30分钟。三层肉切丁，胡萝卜擦丝。
2
三层肉放平底锅煸炒出油。
3
大米提前泡洗干净。
4
三层肉炒出油之后加入蒜瓣炒出香味。
5
倒入提前泡洗干净沥干水分的虾仁。翻炒片刻。
6
倒入香菇和胡萝卜，翻炒。
7
加适量的盐巴和味极鲜酱油翻炒提鲜。
8
将所有炒好的东西倒入装有洗好大米的电压力锅里。
9
加入没过食材1CMM左右的清水。
10
电压力锅按煮饭键。12分钟后自动煮好饭，排气后加入适量鸡精和葱花调味即可。

来自美食天下谷仔妈妈的作品

使用的厨具：电压力锅

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