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盐炒鲜虾蛏子
花鱼儿
4张图片
食材明细
主料
鲜虾
165克
蛏子
215克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
盐炒鲜虾蛏子的做法步骤
1
材料:鲜虾、蛏子
2
姜片、葱段
3
将蛏子用刀在背部划一刀。
4
清洗清洗,捞出待用。
5
将鲜虾去虾须虾线清洗一下,捞出待用。
6
锅置火上,加适量的盐,搁入姜片。
7
翻炒翻炒。
8
接着,下入清洗好的蛏子和鲜虾,加适量的料酒。
9
翻炒翻炒至熟。
10
然后,搁入葱段,即成。
11
出锅,装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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