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紫色美人泪的做法

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模仿本网站的美食家做的冬瓜球。
新手上路,模仿为主,请勿见怪。
我喜欢新鲜事物,我也喜欢美的东西。
看见漂亮的我就会去模仿,
看看能否做的和原创者一样。

食材明细

主料
辅料
配料

紫色美人泪的做法步骤

  • 紫色美人泪的做法步骤:1
    1
    准备食材,冬瓜和紫甘蓝
  • 紫色美人泪的做法步骤:2
    2
    冬瓜削皮,去籽
  • 紫色美人泪的做法步骤:3
    3
    挖球器,我的厨房神器
  • 紫色美人泪的做法步骤:4
    4
    挖出一个个秋,比乒乓球小一点
  • 紫色美人泪的做法步骤:5
    5
    嘿嘿,挖了这么多
  • 紫色美人泪的做法步骤:6
    6
    菜场不卖半个,我没办法只得整个买来,不过也没关系,剩下的我可以做沙拉吃。
  • 紫色美人泪的做法步骤:7
    7
    料理机打碎取汁
  • 紫色美人泪的做法步骤:8
    8
    过滤两遍
  • 紫色美人泪的做法步骤:9
    9
    过滤好之后,转移到锅里煮开。
  • 紫色美人泪的做法步骤:10
    10
    加入两勺白醋,可以使得紫甘蓝颜色变得艳丽一些。
  • 紫色美人泪的做法步骤:11
    11
    冬瓜球热水煮开2分钟,像极了宁波汤圆么?
  • 紫色美人泪的做法步骤:12
    12
    捞出之后放到紫甘蓝汁中。待冷却之后,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏。
  • 紫色美人泪的做法步骤:13
    13
    吃的时候撒一些白糖,冰冰凉凉的,贼爽口!
  • 紫色美人泪的做法步骤:14
    14
    又透又美
来自 美食天下 绊夏er 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜  

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