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莲藕红豆汤

莲藕红豆汤的做法

2张图片

“炎热的夏天，出汗多，特别适合补充些汤汤水水的。今天做的这道汤羹，就是针对夏季来补充营养的，喜欢凉的还可以冰镇一下再喝，即补血又消暑。”

食材明细

主料

莲藕 1节

辅料

红豆 50g

配料

水适量

原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

莲藕红豆汤的做法步骤

1
备好红豆和莲藕
2
红豆提前2小时用清水泡上
3
莲藕去皮切块，
4
红豆和莲藕一起放入锅中，
5
加水没过2厘米，大火煮开后小火慢煲40---60分钟，煲好的汤羹莲藕都是面的了。
6
用莲藕、小西红柿和蒜苔做一个小装饰，把汤羹盛入碗中，上桌

来自美食天下万山红的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类

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