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黑椒猪肉炒乌冬面
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食材明细
主料
乌冬面
适量
辅料
梅花肉
适量
洋葱
适量
彩椒
适量
蒜头
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
美极鲜
适量
黑胡椒粒
适量
料酒
适量
老抽
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
黑椒猪肉炒乌冬面的做法步骤
1
用清水洗乌冬面,捞出沥干水
2
洋葱、蒜头切小粒
3
青红彩椒切小粒
4
梅花肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟
5
热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用
6
炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味
7
加入番茄酱炒香,加入美极鲜,老抽、料酒、盐炒匀
8
加入适量清水,大火煮开至汤浓稠
9
放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟
10
放入炒好的梅花肉、彩椒粒翻炒
11
撒上黑椒粒,炒匀即可
来自 美食天下
心曲之旅
的作品
使用的厨具:炒锅
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