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黄金玉米小煎饼的做法

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玉米小煎饼,金黄色,小小个,一口吃一个,哈哈,听着耳熟,就是广告词呗!

食材明细

主料
辅料
配料

黄金玉米小煎饼的做法步骤

  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤:2
    2
    剥下玉米粒,稍微剁碎(不用太碎,有一些汁即可)。
  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤:3
    3
    剁好的玉米放入大碗中,倒入砂糖拌匀。
  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤:4
    4
    倒入糯米粉。
  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤:5
    5
    拌匀。
  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤:6
    6
    取适量拌好的玉米,轻轻整成一个小饼。
  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤:7
    7
    平底锅提前刷上一层薄薄的油,依次放入整好的玉米小饼(先不要开火),

小窍门

糯米粉和糖的分量可以自己根据自己的口味来调整。

煎的时候一定要用小火慢煎,火一大表面本但容易糊,而且里面还不熟。

一定要等完全定型后才翻面,不然容易撒开哦。
来自 美食天下 皮皮熊 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   早餐   秋季食谱  

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