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白灼芥蓝

白灼芥蓝的做法

1张图片

食材明细

主料

芥蓝适量

辅料

姜适量
蒜适量

配料

蒸鱼鼓油 适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼芥蓝的做法步骤

1
将芥蓝放入加了盐和油的沸水中煮熟，捞出装盘
2
姜蒜切片
3
热锅，放入姜蒜片
4
闻到姜蒜的香气后，关火倒入适量的蒸鱼鼓油，最后浇在之前的青菜上面

小窍门

烫青菜加入油和盐是为了避免青菜变黄，所以一定要加
这道菜不需要另外加盐了，蒸鱼鼓油的味道很好。

来自美食天下喷子妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：素菜

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