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飞水芥兰腊鸭腿
侧面的茜茜
1张图片
“
很简单的。
”
食材明细
主料
腊鸭腿
1只
芥兰
3颗
辅料
盐
1小匙
咸鲜
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
飞水芥兰腊鸭腿的做法步骤
1
芥兰洗净切斜刀。
2
芥兰飞水,芥兰不容易入味,在水中放入少少盐增咸味。
3
腊鸭腿飞水。
4
焯好的半成品。
5
锅内放油爆香蒜头。
6
放入芥兰腊鸭腿翻炒,因腊鸭腿和芥兰都有咸味,这时就不用放盐了。
7
很快就出锅了
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