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香拌海瓜子

香拌海瓜子的做法

4张图片

食材明细

主料

海瓜子 240克

辅料

姜片适量
葱花适量

配料

料酒适量
生抽适量
芝麻油 适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香拌海瓜子的做法步骤

1
材料：海瓜子（已吐完泥沙）、姜片、葱花
2
将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净。
3
捞出。
4
随后，取一些清洗好的海瓜子放入漏勺中。
5
接着，用沸水烫至海瓜子开口。
6
放入盘中。（这样以此类推，全部烫好）
7
然后，搁入姜片和葱花。
8
最后，加适量的料酒。
9
加适量的生抽。
10
加适量的芝麻油。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味拌匀，即成。

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使用的厨具：其它、炒锅

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