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火腿肠南瓜鹌鹑蛋

火腿肠南瓜鹌鹑蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿肠南瓜鹌鹑蛋的做法步骤

1
材料：日本南瓜、火腿肠（已剥去包装）、鹌鹑蛋（已煮熟）
2
将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。
3
将日本南瓜去籽清洗一下。
4
放在案板上切成块，待用。
5
将火腿肠放在案板上切开，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
7
随后，加入一些清水煮开。
8
接着，合入剥好的鹌鹑蛋翻动一下煮开，煮至日本南瓜熟软。
9
然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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