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吉祥三宝饭

吉祥三宝饭的做法

4张图片

“最近心情不太好，听说吃甜食能让自己开心起来，快乐起来。
所以试着做了一份三宝饭。”

食材明细

主料

黑糯米 100g
白糯米 160g

辅料

红枣 18颗

配料

糖适量
食用油 适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

吉祥三宝饭的做法步骤

1
白糯米浸2小时以上
2
黑糯米也是如此！
3
我没有合适的蒸锅，只能分开蒸。
4
就像煮米饭一样。
5
红枣用热水泡30分钟。
6
黑米蒸的差不多了。
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准备糖，甜度自己掌控。
8
往黑米里加白糖，搅拌均匀。
9
往白糯米里加白糖，搅拌均匀。
10
容器刷一层食用油，然后铺上红枣，我特地放了9颗，天长地久，不管是友谊还是爱情。
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然后铺上黑糯米，压实。我条件艰苦，买不起玻璃的保鲜盒，哈哈。
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然后铺上白糯米！
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再铺上一层红枣，耶！
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最后把黑米铺好，稍稍压实。
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再放到锅里蒸20分钟左右。使得糖分完全溶解，使得红枣的香味渗入黑米和白糯米中。
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出锅啦，香喷喷，有木有啊，有木有。
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配上香橙。其实我喜欢用白盘子，但是明显前面那个白盘子不够大。。。。悲催。
18
想不想吃啊？

来自美食天下绊夏er 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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