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萝卜饼

萝卜饼的做法

4张图片

食材明细

主料

萝卜一个

辅料

面粉 100g
鸡蛋两个

配料

葱适量
姜适量
盐适量
味精适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

萝卜饼的做法步骤

1
萝卜一个。
2
面粉100克。
3
将萝卜切成细丝。
4
将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。
5
鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。
6
倒入面粉翻拌均匀。
7
不要搅拌以免上劲不易松软。
8
锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。
9
出锅切开装盘。

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