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蜂蜜苦瓜

蜂蜜苦瓜的做法

1张图片

“现在正值夏天吃点这苦瓜蜂蜜败败火，特别合适~把苦瓜切成片后放在冰箱内吃的时候很爽口，蘸着蜂蜜吃有丝丝的苦味还带着甜味~很下火又很清爽~”

食材明细

主料

苦瓜 300克

辅料

蜂蜜适量

苦味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

蜂蜜苦瓜的做法步骤

1
苦瓜切成段，用刀围着苦瓜片最外层的下来。
2
把最外一圈苦瓜肉片下，尽量不要内层白色部分。
3
切好的苦瓜片放入冰箱冷藏，吃之前转移到冷冻室冻10分钟马上拿出。
4
条蜂蜜3包挤入碗内。
5
冰箱拿出的苦瓜蘸上蜂蜜吃即可。

小窍门

1.苦瓜尽量片的薄一点，口感会好一点。
2.不吃的时候放冷藏室，吃之前拿到冷冻室冻10分钟口感会比较好，但是不要冻太久。
3.也可以在苦瓜下面垫一层冰块，那样苦瓜也会更冰凉好吃。

来自美食天下草莓的作品

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