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凤爪南瓜

凤爪南瓜的做法

4张图片

食材明细

主料

日本南瓜 290克
凤爪 185克

辅料

料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

凤爪南瓜的做法步骤

1
材料：日本南瓜、凤爪（已焯）
2
将日本南瓜去籽清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
将已焯的凤爪放在案板上剁开。
5
烧锅倒油烧热，下入剁开的凤爪，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入切开日本南瓜翻炒一下。
9
然后，加适量的清水煮开、煮至日本南瓜熟软。
10
最后，加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味翻匀，即成。
14
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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