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青椒炒猪肝

青椒炒猪肝的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肝适量

辅料

青椒适量
蒜适量
姜适量

配料

盐适量
油适量
味精适量
酱油适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

青椒炒猪肝的做法步骤

1
猪肝，青椒，姜，蒜。
2
将猪肝和蒜切片，辣椒和姜切丝。
3
油烧开，下入猪肝。大火快炒，炒至发白。
4
放进辣椒，蒜，姜。加盐翻炒入味。
5
淋上酱油炒片刻。
6
将辣椒炒熟，调入味精炒匀即可。
7
炒好的青椒炒猪肝。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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