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蟹柳丝瓜炒小油豆腐

蟹柳丝瓜炒小油豆腐的做法

4张图片

食材明细

主料

丝瓜 175克
小油豆腐 40克
蟹柳 55克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹柳丝瓜小油豆腐的做法步骤

1
材料：丝瓜、小油豆腐、蟹柳
2
将小油豆腐放入碗中，用开水泡一下，待用。
3
将丝瓜去皮清洗一下。
4
放在案板上切成滚刀块，待用。
5
将蟹柳剥去包装，放在案板上切开，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切开的丝瓜翻炒一下。
7
接着，合入泡过的小油豆腐和切开的蟹柳，加适量的清水。
8
翻炒翻炒。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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