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玫瑰萝卜花的做法

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夏天大家都有一种感觉,热热的天气除了喜欢冰凉的食物,大家肯定还想吃点酸酸的食物,让人吃起来更开味更夏天.好吧,今天给大家做一个酱腌萝卜。制作简单、酱香鲜脆的家常保健凉菜!酸爽脆口,十分好吃!

食材明细

主料
辅料
配料

玫瑰萝卜花的做法步骤

  • 玫瑰萝卜花的做法步骤:1
    1
    将所需材料准备好:白萝卜适量酱油2大勺、醋3大勺(可根据口味调整)、白糖适量、辣椒4个
  • 玫瑰萝卜花的做法步骤:2
    2
    将白萝卜洗净去皮,切成薄片。
  • 玫瑰萝卜花的做法步骤:3
    3
    取大碗,调入适量盐将萝卜片抓匀腌制15分钟。待15分钟后萝卜已变软,将萝卜取出盘中沥干水份,后一次加入酱油、醋、糖、辣椒用筷子搅拌,待5分钟后即可食。
  • 玫瑰萝卜花的做法步骤:4
    4
    将青瓜切成叶子、叶柄形状;萝卜一次从下往上叠起来,形成一朵花样,将盘中的辣椒放入中心做为装饰,一盘玫瑰萝卜就做好了。
来自 美食天下 1pinkey 的作品
所属分类: 素菜  

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