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西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 1个

辅料

香油适量
鸡精适量
盐适量
姜适量
葱适量
蒜适量

酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
西红柿洗净。
2
切成滚刀块。
3
葱、姜、蒜切碎。
4
鸡蛋磕到碗里。
5
把鸡蛋搅拌均匀。
6
锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
7
放入西红柿翻炒。
8
添加少许凉水和盐。
9
开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。
10
盛入碗中。

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使用的厨具：煮锅

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