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凉拌虫草

凉拌虫草的做法

3张图片

食材明细

主料

虫草适量

辅料

葱丝适量

配料

盐适量
糖适量
香醋适量
麻油适量
生抽适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌虫草的做法步骤

1
浸泡去根洗净
2
锅烧水摘净的虫草入水焯烫，过凉备用
3
葱切丝（水泡会呈自然弯曲状）将调料倒入虫草上～
4
拌匀～
5
清清爽爽的口感～

来自美食天下丹青竹韵的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜

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